Perhejuhlat, muistotilaisuudet

1.

Vaaleaa leipää
Perinteistä riihiruisleipää
Karjalanpiirakoita
Munavoita
Levitettä

Juustovati
Kurkkua
Suolakurkkua
Salaattia
Paprikaa

Kermaista savuporo- tai lohikeittoa tai lihakeittoa

Kermatäytekakkua
Kahvia, teetä, mehua


2.

Perinteistä ruisleipää
Vaaleaa leipää
Voita

Raikasta vihersalaattia
Punajuuri-omenasalaattia
Hedelmäistä broilersalaattia
    Talon salaatinkastiketta

Lohi-, kinkku- tai savuporokiusaus
Paahdettuja kauden juureksia

Kermatäytekakkua
Kahvia, teetä, mehua


3.

Ruisleipää
Vaaleaa leipää
Perunarieskoja
Voita

Kylmäsavulohta tai tilligraavattua lohta

Raikasta vihersalaattia
    Talon salaatinkastiketta
Ohrakasvissalaattia fetajuustolla

Viherpippuripossua
Keitettyjä perunoita

Kermatäytekakkua
Kahvia, teetä, mehua


4.

Perinteistä riihiruisleipää
Ohraleipää
Voita

Tilligraavattua lohta

Hedelmäistä vihersalaattia
    Talon salaatinkastiketta
Savuohi-pastasalaattia
Sitruunaista ruohosipulikastiketta

Punasipulihilloketta

Paahdettua possun fileetä lempeän pippurisessa kastikkeessa
Kermaperunoita
Hunajaisia uunijuureksia

Kermatäytekakkua
Kahvia, teetä, mehua


5.

Ruisleipää
Vaaleaa leipää
Voita, tuorejuustoa

Kylmäsavulohta

Raikasta vihersalaattia
    Talon salaatinkastiketta
Sienisalaattia paistetuista herkkusienistä
    Balsamicoa
Savusiikasalaattia
    Tilli-kermaviilikastiketta

Ylikypsää karamellisoitua possun kassleria
Savupaprikakastiketta
Uunilohkoperunoita tai keitettyjä perunoita
Kauden uunijuureksia

Täytekakkua
Kahvia, teetä, mehua


6.

Mannisen Riihiruisleipää
Kauravarrasta
Voita

Lämminsavulohta
    Tillikermaviilikastiketta

Leipäjuustosalaattia
    Talon salaatinkastiketta
Perinteistä sienisalaattia
Coktail-kurkkuja
Puolukkasurvosta

Riistakäristystä
Perunamuusia tai kermaperunaa
Punajuuripaistosta

Täytekakkua
Kahvia, teetä, mehua


7.

Patonkia
Perunarieskoja
Voita

Lämminsavulohta
    Sitruunaista ruohosipulijugurttia
Kananmunalohkoja

Vihersalaattia, paahdettuja siemeniä
    Hunaja-öljykastike
Aurajuusto-perunasalaattia
Punasipulihilloketta

Naudan ylikypsää rintaa
Paistikastiketta
Yrttikermaperunaa
Hunajaporkkanoita

Kermatäytekakkua, suklaata
Kahvia, teetä, mehua